Pot de crème façon Tarte Tatin 2x400 g - Epicerie Sucrée - Promocash Istres
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Pot de crème façon Tarte Tatin 2x400 g

Les 2 sachets de 400 g
ALSA
Ifls : 875987

Informations générales

Description

  • Préparation pour pot de crème façon Tarte Tatin, aromatisée

  • Conserver à température ambiante (25°C maximum) dans un endroit sec. Conserver les desserts préparés en chambre froide à température positive. Les consommer dans les 48 heures.

Ingrédients

  • Sucre, caramel 9,5%, biscuit 7% (farine de BLE, sucre, huiles végétales (palme, colza, tournesol), farine de SOJA, caramel, poudre à lever (carbonates de sodium), sel, cannelle), pomme 4%, amidon modifié de maïs, beurre de cacao, gélifiant (carraghénanes), maltodextrine, fécule de pomme de terre, arômes, ingrédient colorant (caramel). Traces éventuelles de: GLUTEN, LAIT, OEUF, FRUITS A COQUE.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

    Energie Kj  –  1668kj

    Energie Kcal  –  398kCal

    Matières grasses  –  2,2g

    dont acides gras  –  1g

    Glucides  –  95g

    dont sucres  –  87g

    Fibres  –  0,9g

    Protéines  –  < 0,5g

    Sel  –  0,12g

  • Condifa S.A.S. 28-30, rue La Fayette B.P. 80035 - F-67023 Strasbourg Cedex 1

Infos pratiques

Conseils :

Dosage : 1 sachet de 400g pour 1 litre de lait 1/2 écrémé + 1 litre de crème liquide. 1) Porter à ébullition le lait et la crème liquide. 2) Ajouter la préparation Alsa et mélanger jusqu'à complète dissolution. Reporter à ébullition. 3) Verser dans des ramequins ou des moules individuels. Réserver au frais et servir après complet refroidissement. 48 portions de 100 g par étui.

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